Nước thải bún và công nghệ xử lý nước thải bún

Ngày đăng: 05 - 11 - 2020

Tổng quan về nước thải sản xuất bún

 Nước thải bún và công nghệ xử lý nước thải bún

Tư vấn ngay

Nguồn phát sinh và thành phần trong nước thải sản xuất bún

Trong quá trình sản xuất bún ngoài vấn đề ô nhiễm không khí do sử dụng nhiên liệu than để sản xuất, rác thải sinh hoạt luôn phát sinh thì lượng nước thải khó tái chế từ các công đoạn như ngâm, lọc, rửa,…thải ra mỗi ngày là rất lớn.

Sau đây là quy trình để làm ra bún :

Nước thải bún và công nghệ xử lý nước thải bún

+ Nước sạch vo gạo, nước rửa gạo có màu đục sữa, chứa nhiều tinh bột, các vitamin và khoáng vi lượng chiếm khoảng 25 – 30% tổng lượng nước thải khó xử lý

+ Nước rửa bún, làm nguội bún sau khi dùng chiếm khoảng 40% tổng lượng nước thải

+ Nước vệ sinh khu vực xay bột, vệ sinh máy xay, máy đùn sợi, lọc bột có chứa lượng lớn tinh bột, cặn bẩn, cát thì nước thải khó xử lý chiếm khoảng 20 – 23% tổng lượng nước thải

+ Phần còn lại sinh ra từ quá trình chế biến thức ăn, nước thải từ hầm tự hoại…

Nước thải sản xuất bún ô nhiễm chủ yếu là chất hữu cơ dễ phân hủy, các chỉ tiêu BOD5, COD, N,… vượt rất nhiều lần so với tiêu chuẩn xả thải, ngoài ra nước thải rất nặng mùi hôi thối.

Tác động môi trường do nước thải sản xuất bún

Nước thải sản xuất bún thường có màu trắng đục, chứa nhiều tinh bột và chất hữu cơ dễ phân hủy sinh học. Khi thải trực tiếp ra môi trường, nước thải sẽ làm cản trở quá trình lọc tự nhiên. Nước để lâu ngày, sẽ xảy ra quá trình phân hủy sinh học kỵ khí, gây mùi hôi hối. Các vi sinh vật ruồi, muỗi phát sinh ngày càng nhiều, tiềm ẩn  nguy cơ gây bệnh sốt xuất huyết, bệnh đường hô hấp, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe dân cư khu vực xung quanh.

Công nghệ xử lý nước thải sản xuất bún

Sơ đồ công nghệ

Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải sản xuất bún

Tư vấn ngay

Thuyết minh quy trình công nghệ

Nước thải đầu tiên được đưa vào hầm ủ biogas xử lý các hợp chất hữu cơ nồng độ cao, thu hồi khí biogas làm nhiên liệu đốt. Sau đó nước thải thu vào bể điều hòa, nước thải sinh hoạt sau khi qua hầm tự hoại cũng được thu gom về bể điều hòa, kết hợp hệ thống sục khí trong toàn diện tích bể nhằm điều hòa lưu lượng và nồng độ tránh sốc tải tăng hiệu quả công trình sau

Nước thải sau bể điều hòa được dẫn vào bể sinh học thiếu khí Anoxic, trong bể lắp máy khuấy trộn chìm xáo trộn nước thải tạo ra môi trường thiếu oxy giúp cho vi sinh vật thiếu khí phát triển diễn ra quá trình nitrat hóa, photphoril hóa N, P được khử hiệu quả đạt tới 75 – 90%

Nước thải tiếp tục được dẫn qua bể xử lý hiếu khí Aerotank là bể sử dụng chủng vi sinh vật hiếu khí để phân hủy chất thải. Trong bể này, các vi sinh vật (còn gọi là bùn hoạt tính) tồn tại ở dạng lơ lửng sẽ hấp thụ oxy được cấp vào bằng hệ thống sục khí và các chất hữu cơ (chất ô nhiễm), sử dụng chất dinh dưỡng là Nitơ & Photpho để tổng hợp tế bào mới, CO2, H2O và giải phóng năng lượng. Hiệu quả xử lý đạt 75 – 95% phụ thuộc vào các yếu tố như pH, nhiệt dộ, nồng độ oxy, lượng bùn hoạt tính…Tại bể Aerotank sẽ tuần hoàn lại một lượng bùn trở lại bể Anoxic để Nitrat hóa, Photphoril hóa

Sau khi xử lý nước thải sinh học tiếp tục được đưa sang bể lắng sinh học để lắng bông bùn hoạt tính còn sót lại khi ra khỏi bể Aerotank. Một phần bùn từ bể lắng sinh học được bơm tuần hoàn lại bể Aerotank nhằm duy trì nồng độ bùn trong hệ thống sinh học, phần bùn dư được bơm ra bể chứa bùn và vào bể ép bùn.

Xử lý nước thải từ bể lắng sinh học dẫn sang bể khử trùng, khử trùng bằng Chlorine. Sau đó nước được tái sử dụng cho mục đích rửa sân, tưới cây trồng…

Công ty môi trường Nam Nhật – Đơn vị xử lý nước thải sản xuất bún hiệu quả, chất lượng, uy tín

Trên đây là quy trình xử lý nước thải sản xuất bún cơ bản. Còn nếu để đưa ra một quy trình xử lý nước thải sản xuất bún chi tiết, hiệu quả xử lý cao, đạt chuẩn theo quy định nhà nước và phù hợp với tài chính của Quý khách hàng, Quý khách hãy liên hệ với Công ty Môi Trường Nam Nhật. Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, từng thực hiện rất nhiều dự án lớn nhỏ, Môi Trường Nam Nhật sẽ tư vấn, khảo sát trực tiếp, dựa theo mẫu nước thải của cơ sở cùng với mức đầu tư chi phí, diện tích sử dụng… sẽ đưa ra quy trình và dự toán thực hiện và báo giá hệ thống xử lý nước thải sản xuất bún phù hợp nhất.

CÔNG TY TNHH XÂY DỰNG & CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG NAM NHẬT

Địa chỉ: 35/12 Nguyễn Tư Giản, Phường 12, Quận Gò Vấp, TP.HCM

Phone: 0376372014 – 0366936999

Email: moitruongnamnhat@gmail.com

Website: https://moitruongnamnhat.com/

0376372014